Les États-Unis font face à une forte hausse de maladies gastro-intestinales liées à un parasite alimentaire. L'agence fédérale américaine chargée de protéger la santé publique (CDC) rapportent près de 7.000 cas confirmés ou suspects de cyclosporose dans 34 États, un niveau bien supérieur aux quelques centaines recensés chaque année.
La contamination survient via des aliments ou de l’eau souillés, souvent des fruits et légumes frais mal lavés, explique Gwen Biggerstaff, responsable aux CDC. Les symptômes — diarrhée sévère, fièvre, vomissements, perte d’appétit — peuvent durer plusieurs semaines et parfois réapparaître, selon l’American Medical Association.
L’origine précise de l’épidémie reste inconnue, mais le Michigan, État le plus touché, suspecte des salades et laitues. La chaîne Taco Bell fait également l’objet d’investigations, selon le Washington Post.
Cette flambée ravive les critiques envers les coupes budgétaires opérées l’an dernier dans les agences sanitaires fédérales, qui ont réduit les capacités de surveillance des pathogènes alimentaires.
 Frank Verain
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16/07/2026 | 
21/01/2025
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